Scuola supervisionata dallaIniziamo ravvivando il “lievito madre”, proseguiamo, a lievitazione avvenuta, aggiungendo farine naturali per l’impasto e ottenute le forme, lasciamo lievitare per alcune ore. In forno per 40 minut ed ecco il risultato. Mela e Tiziana
Per questa speciale colazione di San Martino, le zucche della nostra imprenditrice agricola Antonella Iozzia diventano coraggiosi cavalieri! E con le zucche più grandi è stato creato un San Martino pe...
Alcuni studiosi hanno provato ad andare più indietro nel tempo, trovando analogie importanti tra questa festa pagana di origine gaelica alla celebrazione romana dedicata a Pomona, dea dei frutti e dei...
La nostra scuola rivolge uno sguardo molto attento e scrupoloso alla sana alimentazione: i piatti, preparati solo ed esclusivamente all’interno delle nostre cucine, prevedono l’utilizzo di eccellenti...
L'assistente del sito
Buongiorno. Sono Celestina. Chieda pure del menu, delle sedi, dei percorsi o del metodo: cerco fra le pagine di questo sito e le dico da dove ho preso la risposta.
